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风情文化美食节

文/滕星茗

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  也门人饮食比较简单,高粱面、玉米面和小麦面粉作成的大饼是一般也门人每天的主食。肉食主要有牛、羊和鸡肉。西瓜、香蕉、芒果、香瓜是最受也门人喜爱的应季水果。也门人请客时常见的是传统的手抓饭,食用时习惯用右手,忌讳用左手与他人接触或传递东西。也门国内禁酒和猪肉,饮食均为清真食品。

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