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风情文化美食节

文/滕星茗

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  好嘛!墨西哥!条件反射一般的就惊呼出了“墨西哥鸡肉卷”。果然摊位上挤满了等待购买鸡肉卷的人。遗憾的是排到小编的时候,已经没有了。墨西哥风味在中国人心中的地位可见一斑。

  墨西哥人的传统食物主要是玉米、菜豆、和辣椒。它们被称为墨西哥人餐桌上必备的“三大件”。墨西哥的菜以辣为主,有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉。墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好。在他们看来,仙人掌与香蕉、菠萝、西瓜一样,可以当水果吃。

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